Кальян в кокосе: как сделать чашу из кокосовой скорлупы
Кокосовая скорлупа — один из лучших природных материалов для чаши. Держит тепло, не горит, даёт экзотический аромат. Рецепт от начала до конца.
Почему кокос — это серьёзно
Кокосовая скорлупа — не просто экзотика. Это натуральный жаростойкий материал, который используется даже в производстве угля для кальяна (тот самый кокосовый уголь — из скорлупы). Чаша из кокоса держит тепло лучше глиняной, не трескается от жара и даёт очень лёгкий ореховый аромат в дыме. Срок службы такой чаши — несколько сессий, если правильно ухаживать.
Из кокоса делают настоящие кальянные чаши промышленным способом. Но можно сделать и дома — нужно только правильно распилить.
Какой кокос выбрать
Подойдёт обычный кокос из супермаркета. Берите крупный — чем больше скорлупа, тем больше объём чаши. Сначала нужно выпить кокосовую воду через отверстия в «глазках» — пригодится потом для колбы. Мякоть — съесть или использовать для рецепта молока.
Инструменты
- Ножовка по дереву или лобзик (пила с мелким зубом)
- Шуруповёрт или острый нож для отверстия под шахту
- Стамеска или нож для зачистки внутри
- Наждачная бумага (зернистость 80–120)
- 10–12 зубочисток
- Фольга или калауд
Пошаговый рецепт
- Распилите кокос. Ножовкой распилите кокос поперёк — соотношение примерно 3:5. Меньшая часть (3) будет крышкой или просто отходом, бо́льшая (5) — чашей. Пилите медленно и ровно — скорлупа хрупкая, при резком движении может треснуть.
- Вычистите мякоть. Стамеской или ложкой выскоблите мякоть изнутри. Оставьте тонкий слой 2–3 мм у стенок. Если мякоть трудно идёт — подержите скорлупу в кипятке 5 минут.
- Зачистите и обработайте. Наждачной бумагой зачистите внутреннюю поверхность — уберите остатки мякоти и сделайте поверхность ровной. Внешнюю сторону тоже можно отшлифовать — выглядит очень красиво.
- Сделайте отверстие для шахты. В центре дна шуруповёртом сверлом 8–12 мм (под диаметр вашей шахты) просверлите отверстие. Нет шуруповёрта — крестообразным надрезом и выбиванием ножом, но это менее аккуратно.
- Уложите решётку. Зубочистки крест-накрест в дне полости — 8–10 штук. Кокосовая скорлупа гладкая изнутри, зубочистки нужно вставлять в мякоть или фиксировать кусочком фольги.
- Набейте табак. Рыхло. Объём кокосовой чаши примерно как у стандартной глиняной — 15–20 г табака.
- Накройте фольгой или калаудом. Из-за неровных краёв скорлупы калауд может подойти не идеально — лучше фольга в 3 слоя, плотно обожмите по краям.
- Разожгите и прогрейте. 2–3 кокосовых угля. Прогрев — 8–10 минут. Скорлупа медленно набирает тепло, но потом держит его долго.
Вкус и аромат
Кокосовая скорлупа даёт очень лёгкий ореховый аромат — ненавязчивый, приятный. Дым мягче, чем из глиняной чаши, и чуть слаще. Лучше всего сочетается с тропическими табаками: кокос, киви, манго, арбуз, дыня. Шоколадные и ванильные табаки тоже хороши.
Кокосовая вода в колбе
Ту кокосовую воду, что вы слили в начале, налейте в колбу кальяна вместо обычной воды. Охладите заранее. Дым становится слаще и мягче — кокосовая вода добавляет едва заметную сладость без лишней пены, в отличие от молока.
Уход и повторное использование
После сессии промойте кокосовую чашу горячей водой и высушите. Не оставляйте влажной — может заплесневеть. При правильном уходе чаша служит 5–7 сессий. После — аромат постепенно пропитывается табаком и становится менее чистым.
